Laboのごはん– category –
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生活の中にある料理|生姜焼き定食
筋肉痛が重くなってきて”しょうが”ない。祥です。 2025年の振り返りのひとつとして投稿した、『MENU RANKING |2025 TOP20』はご覧になっていただけたでしょうか。 もちろんご覧いただいていると思います。 ご存知の通り、「あいがけスパイスカレー定食」... -
”掛けて”、仕上がる。|アジのきのこ餡かけ定食
”背徳感”は、「美味しい」を促す最強のスパイスの一つとなり得ますよね。 こんなに沢山食べたらダメなのに…こんな時間に食べたらダメなのに…こんな食べ方したら良くないのに… 体に負担をかけるような”背徳”を推奨することはできませんが、食べ方はどうでし... -
【最近のLabo】混ぜていい!チエノワのスパイスカレー
時が過ぎる早さに日々驚かされますね。祥です。あっという間に1月も下旬に差し掛かり、楽しく過ごした年末年始がもうはるか彼方に感じられます。 この年末年始は、思っていた以上にいろんなお客さんがご来店くださいました。常連さんはもちろん、「ようや... -
【最近のLabo】冬のLaboは「もう1品」が豊富
ようやっと「冬だな」と思える気温の日が続いてきましたね。鶏団子の春雨スープ定食が「そもそもなんで初めから常設メニューではなかったの?」と言われそうなくらいお召し上がりいただいています。 さて、そんな寒い日が続く中、冬のLaboはサイドメニュー... -
【新メニューのこと−②】週替りから定番に昇格した鶏団子の春雨スープ定食のこと
当初、鶏団子の春雨スープ定食の週替り定食に反対していました。祥です。 先日の価格・メニュー改定の際に、ついに、週替り定食だった「鶏団子の春雨スープ定食」が常設メニューに昇格いたしました。反対していた僕としては、見る目がなかったなあと反省し... -
【看板メニュー】あいがけカレーの花椒キーマカレーのこと
祥です。 「新作のチエノワのチキンカレーについては色々書いたのに、そういえば看板メニューのことはあんまり書いていなかったな…?」 と思い立って、看板メニューである「あいがけスパイスカレー」のことについて書いております。 前回、チエノワのシグ... -
【看板メニュー】あいがけカレーのポークビンダルーのこと
チエノワでは新・定番メニューとして、『チエノワのチキンカレー』をご用意しました。また、看板メニューの『あいがけカレー』と合体させた『3種のあいがけカレー』をご提供するようにもなりました。ただ、よくよく考えると『あいがけカレー』のことをきち... -
【新メニューのことー①】3種のあいがけカレー
3種のあいがけカレー 10月9日(木)からの新メニュー 単品)1,500円 定食)1,700円※店内限定。テイクアウト不可。 もしかしたら、「遅くなってすみません!」とお詫びしなければならないかもしれません。 チエノワの看板メニューである「ポークビンダルー... -
【メニュー追加】新・定番 チエノワのチキンカレーのこと
チエノワLaboが始まって以来、初めて常設メニューを増やす事になりました。 チエノワのチキンカレー です。 6月に3日間限定で提供したチキンカレーを、この度常設メニューとしてご提供できるようになりました。その際にもチキンカレーに関することは、僕...
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