時間が過ぎるのを早く感じるのは、次第に日照時間が短くなっていっているからでしょうか。
それとも自分自身が年齢を重ねてきているからでしょうか。
あっという間に9月が終わったかと思えば、10月に入ったらすぐにこのブログを投稿しようと思っていたのにもう1週間経っています。
Bリーグもシーズンが始まり、W杯以降サッカーにもハマっていて、もう大忙しです。
みなさんはどんな9月をお過ごしでしたでしょうか。
2026年9月のLaboの様子を、いつものグラフを見ながら振り返ります。
9月にお召し上がりいただいたもの
9月にご注文いただいたメニューを、今月も図(ツリーマップ)にしてみました。

いつもとちょっと様子が違う感じになりましたね。
とっても目立つ「イベントカレー」と、中旬に終了した「夏ごはん」。
夏休み中によく注文が入っていたキッズメニューは、9月は控えめだったようです。
9月18日「夏ごはん」終了
今年も皆さんが楽しみに食べてくださったおかげで、「夏ごはん」をたくさん提供することができました。
ありがとうございました。

今年は過去3年間で、最もたくさん夏ごはんを提供しました。
なぜなら、「最も長く提供していたから」です。
| 2024 夏カレー |
2025 夏ごはん |
2026 夏ごはん |
|
|---|---|---|---|
| 提供期間 | 7/23〜9/7 | 7/25〜9/15 | 6/24〜9/18 |
| 提供日数 | 30日 | 38日 | 67日 |
| 販売数 | 1 | 約1.4倍 | 約2.1倍 |
| 2024年を1とした倍率 | |||
例年に比べて、随分フライングしましたね。笑
長い期間楽しんでいただいて、その分だけ販売数が増えたなという結果になりました。
逆にいうと、「1日あたりの提供数」は以前からあまり変わらないということです。
仕込める食数に限りがあるので、1日の提供数をすごい数に増やしたいということはありませんが、来年また提供できるとしたら、さらに夏ごはんファンの方が増えたらいいなとは思っています。

今年の夏は、「ずっと暑い」という昨年とはちょっと違って、「とんでもなく暑い日がある」という感じで「酷暑日」なんて言葉も流行りました。
たくさん夏ごはんを食べてくださった方も、「今年は、コレ(夏ごはん)しか食べられないって日もあったよねぇ〜」とお話ししてくださいました。
夏ごはんが始まる時には「待ってました!」と夏ごはん愛好家の皆さんが食べに来てくださって、
夏ごはんが終わる時には「今年の夏も終わりますねえ」と夏ごはん愛好家の皆さんが食べに来てくださいました。
誰かの「季節の変わり目の風物詩」みたいになれているかもと感じて、嬉しかったですね。
9月の「週替り」模様
今月はなんといっても、「麻婆豆腐」がトップ。
熱烈な「麻婆党」の皆様、おめでとうございます。

絶対にまかないで食べることになります。
夜営業を控えているので、ノンアルコールビールです。
ここ数ヶ月の麻婆豆腐は、いつも月の変わり目に提供されていたので、分散して集計されてしまいなかなか不遇な目にあってきました。笑
今回はしっかりと同じだけの提供日数を割り振られて、実力を発揮した様子です。

サバの味噌煮定食
一方で、見た目には健闘しているように見える「サバの味噌煮」ですが、よく見ると提供日数でまぁまぁ恵まれていました。
1日あたりで集計し直すと………涙目
ご新規さんが比較的多いシルバーウィークを担当していて、「まずは看板メニューのあいがけカレーを食べよう!」という中で目立ちにくかったというのも不運でした。
とはいえ、いつもサバの味噌煮定食を楽しみにしてくださっている方々もお越しくださったので、良かったです。
Laboの外で。
イベント出店は2件でしたが、割合としては2番目になるくらいたくさんご注文いただきました。
お越しくださった皆様、ありがとうございました。
ニューウイング・レディースデー(東京遠征)
かれこれ8回も出店させていただいている、「ニューウイング・レディースデー」。
この9月の上旬にも東京の方へお邪魔させていただきました。

8回ともなると良くも悪くも「慣れ」が出てしまいそうです。
悪い方に出ないようにと、毎回ちょっとでもいいから何かしらアップデートしてみようと意識をしています。
今回もそんな意識でちょっとしたことでもアップデートしてみようと細かなところも見直してみた結果、「え、今までこんなこともしてなかったの???」と過去の自分をしばきたいような基本的なこともやっていなかったことに気づきました。
ちゃんと見直さないといけないなと危機感も抱いた遠征でした。

あと、この遠征はいつも美味しいお店、面白いお店に行くのも楽しみです。
今回は「スーパーで呑む」という体験を味わいました。
改めて考えたら、今では当たり前になっているイートインスペースの先駆けだったのかもしれません。

kuriyaの長月祭 2026
9月27日は、長与町のkuriya本店で開かれた「kuriyaの長月祭」の2日目に出店しました。
当日は、土砂災害の警報が出るほどの大雨。
搬入のときにしっかり濡れましたが、それでもたくさんの方に来ていただき、持っていった分はいつもより早く売り切れました。

あの雨でもしっかりとお客さんに恵まれたのは、kuriyaの皆さんの丁寧なお仕事のおかげだろうなと感じました。
雨合羽で搬入を手伝ってくれたり、
濡れた床を何度も拭いてくれたり、
傘袋を配ってくれたり。
僕らもそうなれるように、改めて頑張ろうとも思えました。

あと、いつものようにいろんな出店者さんの食べ物や飲み物も楽しませていただきました。
イベント後にはいつもお腹いっぱいになるのがkuriyaさんの長月祭です。

Snaps





ありがたいことに、今年のシルバーウィークは初めての方も、お久しぶりの方も、常連さんも、色々な方にお越しいただけて、賑やかな営業ができました。
その一方で、シルバーウィーク後に2週連続でのイベント出店(kuriyaの長月祭/護国神社の庭フェス)が控えていたので、日々の仕込みと並行してコツコツとイベント用のカレーを仕込んでストックしていました。
9月中旬までは、それに加えて夏ごはんの提供もしていたので、もう智恵氏はほぼずっと何かを作り続けていました。よく頑張ったで賞。

イベントに向けての大量仕込みを完遂しました。
時間が過ぎるのを早く感じたのは、日照時間の影響も、年齢の影響もあるのかもしれませんけど、イベントやその準備で日々忙しなかったからかもしれません。
まあ、仕込みを担う智恵氏が大変なだけで、僕もそうだったかというとそんなこともないように思うんですけどね。笑

10月はぼちぼち寒暖差が大きくなってき始めたので、体調管理をしっかりして元気に過ごしたいと思います。
みなさんもお疲れが溜まる頃かと思いますので、どうぞお気をつけてお過ごしくださいませ。
10月のLaboもどうぞよろしくお願いします。




